| پروپوزال اثر تنش خشكي و تراكم بوته بر عملكرد و شاخص هاي رشد فيزيولوژيكي گندم دوروم
هدف از اين پروپوزال بررسي اثر تنش خشكي و تراكم بوته بر عملكرد و شاخص هاي رشد فيزيولوژيكي گندم دوروم مي باشد
|
 |
| دسته بندي | علوم كشاورزي و منابع طبيعي |
| فرمت فايل | doc |
| حجم فايل | 314 كيلو بايت |
| تعداد صفحات فايل | 98 |
دانلود پروپوزال پايان نامه كارشناسي ارشد رشته كشاورزي
اثر تنش خشكي و تراكم بوته بر عملكرد و شاخص هاي رشد فيزيولوژيكي گندم دوروم
چكيده
اين تحقيق به منظور تعيين بهترين و مناسبترين تراكم بوته گياه گندم دوروم در شرايط آبياري معمولي و نيز سطوح تنش خشكي در طي فاز رشد زايشي، در مزرعه تحقيقاتي مركز تحقيقات كشاورزي استان تهران واقع در شهرستان ورامين انجام شد. قالب آماري طرح به صورت اسپليت پلات در پايه طرح بلوكهاي تصادفي در 3 تكرار اجرا گرديد. عامل اصلي طرح شامل رژيم آبياري در سه سطح آبياري نرمال (عرف منطقه)، قطع آبياري در ابتداي مرحله پر شدن دانه (تنش خفيف) و قطع آبياري در ابتداي مرحله گلدهي (تنش شديد) و عامل فرعي شامل تراكم كاشت در سه سطح 350 بوته در متر مربع، 450 بوته در متر مربع و 550 بوته در متر مربع بود. نتايج نشان داد كه به جز ارتفاع بوته اثر تيمار تنش بر كليه صفات مورد بررسي معني دار بود.
همچنين اثر تيمار تراكم بوته نيز براي همه صفات مورد بررسي به جز درصد پروتئين و ميزان پرولين برگ پرچم معني دار شد. هر دو تيمار تنش خفيف و شديد موجب كاهش معني دار عملكرد دانه به ترتيب به ميزان 6/8 درصد و 2/16درصد در مقايسه با شاهد شدند. در تيمار تنش خفيف، بيشترين ميزان افت اجزاي عملكرد دانه مربوط به وزن هزار دانه و تعداد خوشه بارور بود در حالي كه براي تيمار تنش شديد علاوه بر اين صفات، تعداد روز تا رسيدگي، عملكرد بيولوژيك و دوام سطح سبز برگها به شدت تحت تأثير قرار گرفت.
درصد و عملكرد پروتئين دانه نيز تحت تأثير تنش قرار گرفت. تنش، سبب افزايش درصد و كاهش عملكرد پروتئين دانه شد. همچنين افزايش معني دار ميزان پرولين برگ در هر دو تيمار تنش مشاهده شد. با افزايش تراكم از 350 به 450 بوته در متر مربع بسياري از اجزاي عملكرد بهبود يافته و سبب افزايش عملكرد دانه در اين تيمار شد. بيشترين عملكرد دانه در تراكم 450 بوته در متر مربع و به ميزان 7212 كيلوگرم در هكتار بود. افزايش تراكم به 550 بوته در متر مربع افت عملكرد دانه را موجب شد. با اين حال كمترين عملكرد دانه از پايين ترين تراكم (350 بوته در متر مربع) حاصل شد. تراكم بوته اثر معني داري بر درصد پروتئين دانه نداشت اما اثر آن بر عملكرد پروتئين معني دار بود. ميزان پرولين برگ پرچم تحت تاثير تراكم قرار نگرفت اما هر دو تيمار تنش آبياري سبب افزايش معني دار آن شدند. روند تغييرات منحني شاخص هاي رشد گندم تحت تأثير تيمارهاي آزمايش قرار گرفت. تنش در طي فاز زايشي سبب ريزش سريعتر برگها و كاهش دوام سطح سبز شده و سبب افزايش شيب افت منحني شاخص سطح برگ و سرعت رشد محصول شد. تراكم بوته، ميزان و زمان به حداكثر رسيدن LAI و CGR را تحت تاثير قرار داد.
كلمات كليدي :
گندم دوروم
قطع آبياري
تراكم بوته
عملكرد
پروتئين
پرولين
شاخصهاي رشد
فهرست مطالب
چكيده
فصل اول : مقدمه و كليات
مقدمه
گندم، منشاء و تاريخچه
اهميت اقتصادي گندم دوروم
اختلافات ساختاري و شيميايي گندم دوروم و نان
موارد مصرف گندم دوروم
توليد ماكاراني
ويژه گيهاي تغذيه اي ماكاروني حاصل از گندم دوروم
ارزش تغذيه اي ماكاروني سبوس دار
گندم دوروم براي توليد نان
درصد تركيبات مغذي در بخشهاي مختلف دانه
سطح زير كشت و توليد گندم
سطح زير كشت گندم نان و دوروم در ايران
خصوصيات گياه شناسي گندم
انواع گندم
الف- گندم بهاره
ب- گندم پاييزه
اندام شناسي گندم
ريشه (Root )
ساقه ( Stem )
برگ ( Leaf )
گل آذين (Spike)
دانه Grain))
جنين (Embrio)
سبوس (Husk)
آندوسپرم (Endosperm)
كميت گلوتن
كيفيت گلوتن
درصد پروتئين
اكولوژي گندم
نور
رطوبت و خشكي
شرايط مناسب براي رشد گندم دوروم
تهيه زمين :
ضدعفوني بذر:
ميزان بذر
عمق مناسب كاشت
ميزان كود مصرفي
آفات و بيماري هاي گياه گندم
سن گندم
زنگ گندم
سياهك گندم
پوسيدگي جوانه و ريشه
برداشت محصول
تنش و انواع آن
تنش خشكي
تنش خشكي و سازو كار هاي تحمل به آن
فرار از خشكي
اجتناب از خشكي
تحمل خشكي
صفات مرتبط با تحمل به تنش خشكي در گندم
نقش پرولين در تنظيم اسمزي و افزايش توانايي تحمل به خشكي
منابع
